Autor: phoenix

​​ Ingrediente: o țelină mică un morcov mediu o pară salată verde sfeclă roșie migdale semințe de dovleac ulei de măsline suc de lămâie miere de albine stafide sare, piper, … Read More

​Ingrediente: 125 g caju 80 g muguri de pin 5 roșii uscate un cățel de usturoi 2 linguri tahini zeama de la o jumătate de lămâie un praf de sare … Read More

​Ingrediente: 500 de ml de lapte de nuci (sau orice alt lapte vegetal preferați) 150 g semințe de chia 5 smochine hidratate o oră în apa de izvor 5 curmale … Read More

Ingrediente 1 cană orez 4 cani apă un baton de vanilie fără semințe Mod de preparare: ​Adaugă orezul într-un bol mare și acoperă cu apă. Schimbă apa de câteva ori … Read More

​Ingrediente: o cutie de Tofu simplu sau afumat 1-2 ceape verzi 1 ardei roșu mediu 2 linguri sos soia 250g ciuperci Champignon 1 mână coriandru proaspăt 2 linguri sos chilli … Read More

Ingrediente: 2 fructe de avocado 1 lingură suc de lămâie 1 roșie mare 10 frunze de shiso 1 lingură sos de soia 1 lingură wasabi ras Mod de preparare: Într-un … Read More

Ingrediente : – 40 curmale mici spre medii (am folosit curmale normale şi nu medjool) – 100ml apă plată Mod de preparare : Curmalele folosite de mine sunt uscate şi … Read More

​Ingrediente: 250 grame paste 200 grame ciuperci 200 ml suc de roșii 1 ceapă ½ ardei gras roșu 150 grame cașcaval ras sare, piper, după gust 1 linguriță cimbru tocat … Read More

​ Ingrediente: 1 litru de lapte 1-2 lingurițe zeamă de lămâie/oțet griș atât cât să iasă mai consistent zahăr după gust un praf de sare 2 plicuri esență de vanilie … Read More

Ingrediente: 1 cană de cireșe 1 banană ½ cană de lapte de migdale 1 lingură de unt de migdale 1 lingură de cacao crudă fulgi de migdale fulgi de cocos … Read More

​Ingrediente: 2 sfecle mici 1 ceapă albă mică 3-4 căței de usturoi 1 tijă țelină Apio 1 cm ghimbir proaspăt 2 linguri ulei de măsline 2 linguri smîntînă mărar proaspăt … Read More

​Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 3 ardei capia 250 g brânză telemea sărată, sau feta sare piper 3 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline merișor ​Mod de preparare: … Read More

​Ingrediente: 4 ouă 100 grame de unt 150-200 grame de brânză de burduf Pentru mămăliguță: făină de porumb apă sare Pentru poșat ouăle: 2 l de apă 2 linguri de … Read More

​Ingrediente -1 kg cartofi noi -1 legătură de mărar -1 ceapă verde -1 fir de usturoi verde -1 fir praz -3 linguri făină de grâu -1 vârf de cuțit de … Read More

Ingrediente: 500 gr brocoli ulei măsline 70 gr ceapă tocată 100 gr morcov ras 100 gr țelină rasă sare după gust piper negru după gust Mod de preparare: Am tăiat … Read More

Ingrediente: 1 conopidă mică (cca 700 gr) 1 ceapă medie 2 linguri unt (sau 1 lingură unt și 1 lingură smântână acră) 1 fir cimbru 1 linguriță cu vârf muștar … Read More

​ Ingrediente: 1 măr 1 lămâie 1 avocado 1 ananas 100 g frunze de spanac (două pahare) Mod de preparare : Se spală și se curăță fructele . Se taie … Read More

​Ingrediente: – 100g caju – 50ml apă – zeamă de la 1/2 lămâie (adăugați treptat pentru a seta gustul acrișor după propria plăcere) Mod de preparare: Adăugăm în blender caju-ul … Read More

​ Ingrediente: Pentru albus: 200 g silken tofu 200 ml lapte de soia neîndulcit 5 g agar-agar 1/4 linguriță sare kala namak (sau dupa gust) Pentru umplutură: 300 g năut … Read More

Ingrediente 1 kg pulpă porc (ușor împănată) sare piper boia dulce cimbru 1 ceapă 1 morcov 3 lg ulei floarea soarelui 2-3 lg pesmet boia iute ​pudră usturoi Mod de … Read More

Ingrediente: 350 grame de mazăre boabe congelată brânză cremoasă Artesana 1 legătură ceapă verde 3-4 căței de usturoi 5-6 frunze de mentă verde ulei de măsline 2 linguri zeamă de … Read More

Prepară un drob de legume. Este sănătos și foarte, foarte gustos ! Ingrediente: 250 grame de morcov ras mare 200 grame de ardei gras roșu tocat mărunt 150 grame de … Read More

Ingrediente: 6 pălării de ciuperci champinion, mărime medie 1 castravecior murat (în saramură) ½ de legătură de mărar verde tocat 3 căței de usturoi striviți Sare neiodată Marinata pentru ciuperci: … Read More

​Ingrediente: 5 cm ghimbir, 1/2 ananas (cubulețe), apă cât să îi acopere Mod de prepare: – se feliază mărunt ghimbirul și ananasul apoi se mixează până devine o spumă Se … Read More

​Ingrediente: 1000 ml suc de morcov (2 Kg de morcovi) 1 avocado (150 g pulpă) 1/4 rădăcina de țelină mică (aprox. 20 g) 1 ardei capia roșu 1/4 ceapă galbenă … Read More