Borș rece de sfeclă și dovlecei

Ingrediente:
350 gr varză roșie
200 gr sfeclă
100 gr țelină
100 gr morcovi
250 gr dovlecei
1 litru borș
sare

Mod de preparare:
Dați legumele pe răzătoare, adăugați sare și borș după gust. Diluați cu 0.5 litri apă sau mai mult. Puteți pune și pătrunjel tocat.