Pate de mazăre cu mentă

450g mazăre congelată,
mentă proaspătă.
sucul de la o lămâie,
ulei de floarea soarelui presat la rece,
vlăstari de varză/ floarea soarelui/ coriandru,
sare neiodată

Mod de preparare:

Păstrează 150ml din apa în care ai fiert mazărea sau poți folosi și apă plată.
Fierbe mazărea conform instrucțiunilor sau pregătește-o la aburi și las-o la răcit. Adaugă apoi în blender mazărea, menta proaspătă, sarea, sucul de lămâie, uleiul de floarea soarelui și apa. Poți opta să te bucuri de acest preparat cald sau rece, adu un plus de aromă și un aport suplimentar de nutrienți prin adăugarea vlăstarilor tăi preferați.