Suc de sfeclă, pere și morcovi

1 sfeclă mare
2 pere mari
4-5 morcovi
½ lămâie (doar sucul)
Mod de preparare:

Curățăm sfecla și o tăiem în bucăți. Spălăm perele și morcovii și le curățăm de coajă (dacă perele sunt biologice, nu este nevoie să le curățăm). Dacă perele au o dimensiune care ne permite să le introducem întregi în storcător, nu le tăiem. Dacă sunt prea mari, le tăiem în două.
Punem perele, morcovii și sfecla în storcător și îl acționăm.
Adaugăm sucul unei jumătăți de lămâie, amestecăm și îl consumăm.