Salată tropicală cu linte
2 căni de linte fiartă și răcită. Nu uita să lași lintea la hidratat în apă cam o oră înainte să te apuci de gătit.
o cană de roșii cherry tăiate în jumătăți
un mango curățat și tăiat cubulețe
o ceapă roșie tăiată cubulețe mici
un sfert de cană de frunzulițe de mentă mărunțite
două linguri de suc proaspăt de portocale, sucul de la o lămâieo linguriță de ulei de măsline sau de dovleac
un praf de sare de mare
Mod de preparare:
Amestecă ingredientele pentru dressing într-un vas mic și asă aromele să se întrepătrundă. Într-un bol de salată, adaugă toate ingredientele, amestecă-le bine cu dressing-ul și lasă alata să se răcorească la frigider o jumătate de oră înainte de a servi.